Gemeinsam essen, gemeinsam genießen: Gerade im Alter hilft Gesellschaft gegen Mangelernährung.Tatsächlich kann sie jeden treffen – gerade im Alter. Viele ältere Menschen essen zu wenig oder falsch und werden nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt. Was bedeutet das und was hilft dagegen?Von Yannick Schornstein „Beim Thema Mangelernährung sprechen wir von großen Zahlen“, sagt Dr. Saskia Otte, Chefärztin der Klinik für Geriatrie …

