Gemeinsam essen, gemeinsam genießen: Gerade im Alter hilft Gesellschaft gegen Mangelernährung.Tatsächlich kann sie jeden treffen – gerade im Alter. Viele ältere Menschen essen zu wenig oder falsch und werden nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt. Was bedeutet das und was hilft dagegen?Von Yannick Schornstein „Beim Thema Mangelernährung sprechen wir von großen Zahlen“, sagt Dr. Saskia Otte, Chefärztin der Klinik für Geriatrie …
Neben therapeutischen Möglichkeiten gibt es viele Verhaltenstipps, die das Schlucken erleichtern.Mit zunehmendem Alter treten bei vielen Menschen Schluckstörungen auf. Die Ursachen dafür sind vielfältig und meist irreversibel. Mit einer angepassten Ernährung aber lassen sich die Symptome verringern.Von Britta Schmeis Schluckstörungen sind lästig und oft unangenehm. Sie lassen die Lust am Essen schwinden, was einen ungewollten Gewichtsverlust zur Folge haben kann. …
Laut Robert Koch-Institut leidet deutschlandweit knapp ein Viertel der Erwachsenen an krankhafter Fettleibigkeit.
Mangelernährung im Alter ist ein ernstzunehmendes Problem. Genaues Hinsehen ist gefragt – aus verschiedenen Perspektiven.