Lockeres Käse-Omelett mit Putenstreifen auf einem Teller, leicht gebräunt und frisch zubereitet.

Käse-Omelett

Für 2 PersonenZubereitungszeit: ca. 20 Min.pro Portion ca. 440 kcalZutaten 4 EierSalz und Pfeffer50 g Putenbrustaufschnitt50 g Schafskäse2 Knoblauchzehen20 g Butter1 EL gehacktes Basilikum150 g Kirschtomateneinige Blätter Kopfsalat2 Scheiben Vollkornbrot 1. Eier, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Putenbrust in dünne Streifen schneiden. Schafskäse würfeln. Die Hälfte der Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und nacheinander 2 Omeletts backen. Dafür die …

Overnight Oats mit Grapefruit und Orange im Glas : Ein rustikales Glas mit Overnight-Müsli auf einem hellen Untergrund. Das Müsli besteht aus Haferflocken, Joghurt und frische Granatapfelkerne, Grapefruit und Orange. Es ist appetitlich geschichtet.

Overnight-Müsli

Für 2 Personen Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Quellzeit: 8 Std. pro Portion ca. 480 kcalZutaten  60 g zarte Haferflocken20 g geschrotete Leinsamen300 g Joghurt (1,5 % Fett)30 g Haselnusskerne20 g Kürbiskerne1 EL Reissirup1 Orange1 rosa Grapefruit1 EL ausgelöste Granatapfelkerne 1. Am Vorabend Haferflocken, Leinsamen und Joghurt in einer Schüssel verrühren und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank quellen lassen. 2.  Am …