Illustration von Lebensmitteln und Küchenutensilien in einer minimalistischen Linienzeichnung mit kräftigen Farben. Zu sehen sind verschiedene Zutaten wie Tomaten, Avocado, Karotten, Zitronen und Pasta sowie Geschirr, Schneidebretter, Messer und Besteck. Die Komposition kombiniert schwungvolle Linien mit strukturierter Farbgebung in Orange, Grün und Rot und vermittelt eine lebendige, kreative Atmosphäre rund um das Thema Kochen.

Ernährungsberatung – ohne Vorträge und Nährwerttabellen

Sport treiben, einkaufen gehen, kochen und genießen: So lebt es sich gesünder! Margarete Nowag ist zuständig für die Ernährungsberatung bei der Evangelischen Stiftung Alsterdorf. Wir sprachen mit ihr über die Hintergründe und ihre Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen.Von Ralf Elfering Denn diese sind besonders von Übergewicht und Adipositas betroffen. Bei Adipositas liegt der Wert etwa um 20 Prozent höher als …

Illustration der menschlichen Leber mit Blutgefäßen, dargestellt vor einem anatomischen Hintergrund mit Darm und Verdauungssystem.

Fettes Essen – fette Leber

25 bis 30 Prozent der Weltbevölkerung haben eine Fettleber – die große Mehrheit davon aufgrund von Übergewicht. Wie kommt es dazu und was kann man dagegen tun? Priv.-Doz. Dr. Johannes Kluwe, Chefarzt der Klinik für Allgemeine Innere Medizin und Gastroenterologie am Evangelischen Amalie Sieveking Krankenhaus, klärt auf.Von Inga Kleine Wie hängen Übergewicht und Fettleber zusammen? Übergewicht und ein Typ-2-Diabetes sind …

Ein Kind steht auf der Waage. Ein Maßband liegt im Vordergrund.

Adipositas – ein zunehmendes Problem

Es werden laut WHO immer mehr Kinder adipös – mit ernsten Folgen. Sabine Linke, Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin in der Kinderendokrinologie und Diabetologie am Katholischen Kinderkrankenhaus Wilhelmstift, erklärt, was Kindern hilft.Von Caroline de Boor Ursachen gibt es viele: der Corona-Alltag, unterwegs mit den Öffis anstatt mit dem Fahrrad oder zu Fuß, Fertigessen und Snacks aus dem Supermarkt um die …

gute besserung! | Fruchtzucker | Malabsorption | Unverträglichkeit

Fruchtzucker: manchmal schwer zu verdauen

Oft ist sie nicht einfach zu erkennen: eine Fruktose-Intoleranz. Denn die Symptome ähneln anderen Erkrankungen im Darmbereich. Doch häufig lassen sich Beschwerden ohne kompletten Verzicht lindern. Wer dauerhaft Bauchbeschwerden wie Blähungen oder Durchfall hat, könnte darunter leiden, dass Fruchtzucker (Fruktose) vom eigenen Körper nicht ausreichend verdaut wird. Schätzungen zufolge ist jeder vierte Erwachsene davon betroffen. Ein Atem-Test kann jedoch schnell …

gute besserung! | Lebensmittelunverträglichkeiten | Bauchschmerzen| Verdauungsprobleme | Allergien

WOHL BEKOMMT’S! ODER?

Wenn bei Kindern nach dem Essen Hautausschlag oder Bauchschmerzen auftreten, kann das ein Anzeichen für bestimmte Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten sein. Was haben wir falsch gemacht?“ „Hätten wir sie anders ernähren sollen?“ Über die Gesundheit ihrer Kinder verunsicherte Eltern bekommt Dr. Christoph Kemen oft zu Gesicht. Und stets begegnet der Pädiater und Allergologe am Katholischen Kinderkrankenhaus Wilhelmstift ihnen mit Verständnis. „Warum …

gute besserung! | Darm-Hirn-Achse | Bauch | Bauchhirn | Darmbakterien

Die Darm-Hirn-Achse: Wie Bauch und Kopf miteinander sprechen

Stress „schlägt uns auf den Magen“, so manche Entscheidung treffen wir „aus dem Bauch heraus“ und „Schmetterlinge im Bauch“ machen glücklich. Unser Bauch bzw. Bauchhirn hat zentralen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Bauchhirn? Ja, genau. Unser Magen-Darm-Trakt ist mit einem eigenen (dem enterischen) Nervensystem mit 200 Millionen Nervenzellen ausgestattet und wird daher auch oft als „zweites Gehirn“ oder eben „Bauchhirn“ bezeichnet. …

gute besserung! | Krebserkrankung | Alternativmedizin | Akupunktur | TCM | Qigong | Sport

Mit Sport, Akupunktur und Qigong gegen den Krebs

Eene meene, eins, zwei, drei – jetzt sind Sie krebsfrei. Hex hex! Ganz so einfach ist es leider nicht. Doch während Alternativmedizin vor einigen Jahren noch von vielen als Hokuspokus abgetan wurde, ist sie heute fester Bestandteil in der Krebstherapie. Die sogenannte Integrative Onkologie bezeichnet das Zusammenspiel zwischen klassischen Behandlungsmethoden wie der Operation, Chemotherapie und Bestrahlung und anderen Faktoren, die …